〈暮らしの知識〉栃木のいちご

こんにちは

管理課の小原です。

 

先週あたりから春！の陽気と言えるくらいの暖かい日が続くようになってきました♪

本格的に春突入！

 

先日、この季節ならではの「いちご」を戴いて、

「食」の春だよりも届きました♪

 

食べることも、果物も、特に「いちご」は大好きで

（さすがに食べて品種がわかるわけではないのですが💦）

初めて「ミルキーベリー」といういちごを食べました！

皆さん、ご存知でしょうか？

白いいちごです！

 

ちょうど「とちあいか」という品種のいちごを一緒に食べられたので

プチ食べ比べ会になり、

見た目、美味しさ、初めて味わったことに　感動！！

どちらもとてもみずみずしくて、つやつやして輝いて見えました。

ミルキーベリーは、やわらかい甘さでジューシー、中も真っ白でした。

とちあいかは、ミルキーベリーに比べると酸味があるので、さっぱりしたようなまろやかな甘さを感じました。どちらもそれぞれに特徴的な良さがあって、美味しかった😊とにかく終始感動！

 

栃木県はいちごの生産量が日本一で有名ですが、

この二つの他にもあって、やはりそれぞれ特徴があるようです。

とちおとめ：果汁が多くて味が濃い目、酸味と甘みのバランスが良い

とちひめ：粒が大きく甘みが強い、果肉が柔らかい

スカイベリー：極めて大粒で上品な甘さ

なつおとめ：夏の暑さに強く、夏秋に収穫できる、強すぎない程よい酸味

 

 

美味しいものを食べると元気になりますね！

旬のものとなると、更に格別！

栃木の名産として、こんなに美味しいものがあるのも嬉しいです😊

 

さて・・・

当社の部活動に「栃木めぐり部」があるのですが、

これは食リポ？としては採用していただけるでしょうか？！？！？