〈趣味〉石澤食堂　vol.４

こんにちは。管理部の石澤です。

 

私の投稿には次男がよく出てくるのですが、たまには長男をネタにしたいと思います。

今月は長男の誕生日がありましたので、当日作った料理を「石澤食堂　vol.４」として載せる事にしました。

 

誕生日会の相談をしている時に、何を食べたいか長男に訊ねたところ

「〇〇のお寿司が食べたい！」と某チェーン店の名前が出てきました。

「え？　sushi・・・？　他には？」と私が聞くと

「お寿司があれば他には別に・・・」と長男。

普段作る機会がない料理を作ろうと張り切っていた私はちょっと拍子抜け(^^;

 

ちなみに私は一般的な成人男性よりほんの少－し食事量が多いのですが、私と同じくらい食べる妻からここで

「お寿司だけじゃ足りないので、スパゲティとサラダとスープもお願い！」とリクエストが・・・

おぉ・・・さすが。

 

 

という訳でシーフードのクリームソースパスタとサーモンのカルパッチョを作ってみました。

 

 

いつもならケチャップや牛乳などの家にある物で作るトマトクリームソースですが、今回はトマトペーストと白ワインと生クリームをわざわざ買ってきてしまいました(^^;

カルパッチョは葉っぱが多くてほとんど見えませんが、ちゃんとサーモンは入ってます(笑)

スープを撮り忘れましたが、長男が好きなオニオンスープを作りました。

 

でも長男は本当にお寿司だけでお腹いっぱいになってしまったようで、ほとんど食べてくれませんでした(-_-)

まぁ妻や義母は喜んでくれましたし、子供達も次の日に美味しいと言って食べてくれたので良かったです(^^)

 

 

さて、本日１１月２９日は「いいにく」の日ですね。

↓は私が数年前に書いた肉好き少年の落書きです(笑)

 

今年も残り約１カ月ですね。お肉を食べてパワーを付けて師走を乗り切りましょう！