明日のイベントの準備完了！

 こんにちは。ホームアドバイザーの石川です。

 

今日は明日のクリスマスイベントの準備で一日

 

動いておりました。

 

私の担当は。。。カレーライス造りです！！

 

個人的にカレーライスが好きで休日に作ったり

 

しているのですが、その絡みで作る事になりました。

 

今回のカレーは『ヨーグルトチキンカレー』です。

 

酸味が効いたカレーライスです。

 

美味しいカレーを作るために1時間玉ねぎを炒め

 

続けて、コトコト煮込みました。

 

明日は楽しい企画が盛り沢山！！

 

是非遊びに来てくださいね！！

 

栃木建築社　石川　和幸

 

鶏モモ肉をﾖｰｸﾞﾙﾄにつけて1時間寝かせました。

玉ねぎをひたすら1時間炒めました。 

　

 玉ねぎに先ほどのﾖｰｸﾞﾙﾄを投入。いつものカレーの雰囲気ではありません。

 ﾙｳを投入。コトコト煮込みました。酸味の効いたカレーの完成です。