珈琲生活

こんにちは！

設計デザイン部の長谷川です。

最近毎朝珈琲を飲んでいるので、珈琲について紹介しようと思います。

まず、珈琲自体昔から好きで飲んでおり、中でもカフェででてくる珈琲の味が一番好きでした。

ただ、インスタントや缶・ペットボトルの珈琲があまり好きではなく、自分でカフェででてくる珈琲を入れてみたいと思ったのがきっかけです。

美味しい珈琲をいれるため形からはいろうと、 GWに益子町にて益子の食器等が販売している陶器市というイベントに行き、セットのカップとソーサーを購入しました。

また、珈琲をいれるセット（珈琲ミル、ドリッパーセット等）も購入し、準備万端にしました。

あとは豆を購入するだけ！ 豆はどこで買うのがいいのか・・・ 宇都宮市にある珈琲豆専門店に行ってきました。

お店の店員さんに相談し、豆も種類によって全然違うと教えていただきました。

酸味が強いものから苦味が強いもの、深煎りなのか浅煎りなのか、ホットで飲むのかアイスで飲むのか・・・ 悩んだ末に、まずはブレンドから挑戦してみてはとのこと。 お試しに100グラム購入しました。

淹れてみると、匂いが良く、苦味も酸味もあり、スッキリとした味でとても飲みやすかったです。

個人的には、酸味よりも苦味が好きで、スッキリ感よりも重めの感じが好きなのだなと思いましたので、 次回は好みに合わせて豆を購入して色々試していきたいです。

朝から珈琲をのむと気持ちがいいので皆様もぜひのんでみてください。