菌活はじめました‼

こんにちは(^^)

お施主様窓口の野澤です！

ここ最近では美容や健康効果も期待できると注目されつつある

『ぬか漬け』をはじめました！

以前から、自分で漬けた『ぬか漬け』が食べたくて

念願の菌活！

 

ぬか漬けは体に良いといわれていますが

ぬか漬けの栄養って？

植物性乳酸菌、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンEが含まれているそうです。

血行を良くしたり善玉コレステロールを増やす働きがあるそうで

私にピッタリ！

特に植物性乳酸菌の期待できる効果があるそうで

アレルギー症状軽減、免疫力向上、便秘解消だそうです。

腸内環境をよくすることで、肌もきれいになるそうですよ!!

 

さあ、初のぬか床に入れた野菜は…

きゅうりとズッキーニとショウガ(^^♪

ズッキーニは、食べるまでには少々お時間が掛かりそうです。

一例ですが…

気軽にキュウリのぬか漬けには

ビタミンB1が豊富に含まれており、

漬ける前と比較すると約10倍になる事もあるそうですよ♪♪

 

≪ぬか漬けのパワー≫

美容効果があり、ぬか漬けには酵素がたくさん含まれており、

デトックス効果もあり、美肌になるそうで期待大‼

 

毎日、ぬか床のお世話をするのが楽しみです!(^^)!

次回は、こんにゃくとチーズを漬ける予定です♪♪