〈暮らしの知識〉秋の油断

こんにちは。管理部の小原です。

夏が終わってグッと気候が穏やかになり、

澄んだ青空や爽やかな秋風を感じるようになりましたね。

 

先日の休暇には、

リンゴ、梨、シャインマスカット、みかん等々

果物を続けて食べられる機会があって♬

「食の秋」を堪能し始めています（笑）

 

でも、実は

「秋は、食中毒が意外にも多く発生する」って、ご存知でしょうか？

 

食中毒の原因は、細菌やウィルスによる感染性のものが最も多く、

秋は、キノコなどの自然毒によるものが増えるそうです。

ニュースでもキノコ毒の話題を耳にすることが増えますよね。

 

夏のように暑くないので油断しそうですが、

食中毒を防ぐためには、

・菌をつけないために、手洗いや食品を分ける

・菌を増やさないために低温で保存

・菌をやっつけるために、しっかり加熱処理

そして、

夏バテをして体力が落ちたり、免疫が下がっていたり、

気候の変化や朝晩の寒暖差などのよって自律神経が変調を起こして、

様々な症状として出てくる「秋バテ」が起こりやすい時期であることも影響するそうなので、

体調管理も油断禁物ですね。

 

当スタッフブログでは、各スタッフの趣味やEnjoyしている話題を紹介しています。

それぞれに、様々な分野で楽しめる「秋」ですね～♬

「油断」に注意して、

「秋」を楽しみましょう！！